食物鏈頂端的高級(jí)動(dòng)物——人類，對(duì)于食物總是有獨(dú)特的研究，毫無(wú)起眼的食物分分鐘就會(huì)變成色香味俱全的美食，這項(xiàng)技能尤其是中國(guó)人發(fā)揮的最淋漓盡致，外國(guó)人評(píng)價(jià)中國(guó)人“啥都吃”，一直流傳著這樣一句話：“水里游的，只要不是潛水艇；天上飛的，只要不是飛機(jī)；各種腿，只要不是桌子腿，中國(guó)人都吃。”可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)于美食孜孜不倦的追求。僅是一個(gè)普通的雞架在沈陽(yáng)就有N種吃法：油炸雞架、煮雞架、鹵煮雞架、手撕雞架等。眾多的吃法那肯定是味道也不一樣，但有一款“電烤雞架”特別受廣大食客的獨(dú)寵，不僅健康安全還營(yíng)養(yǎng)美味，那就是——張成榮電烤雞架！
為什么都是雞架，憑什么它能穩(wěn)住市場(chǎng)二十四年呢？這一切的一切都離不開(kāi)一樣?xùn)|西——祖?zhèn)髅刂屏?/strong>
它有濃厚的歷史，自康熙年間流傳至今
張成榮先生其先祖乃御膳房大廚張東宜，其精心配制的佐料成為康熙皇帝日常餐品的常備調(diào)料，被賜名“真食料”，《隨園食單》中有記載：清代康熙年間，御膳房有一烹飪配料，調(diào)制的菜肴，美味可口，十分受皇帝的喜愛(ài)。
它有豐富的文化，專注雞架二十四年
配料代代相傳至張成榮先生手中，自小就對(duì)美食和烹飪充滿熱情，奈何家境貧寒的動(dòng)蕩歲月，食不果腹，烹飪從何談起？逢年過(guò)節(jié)，只能用物美價(jià)廉的雞架打打牙祭，無(wú)心插柳柳成蔭，廉價(jià)的雞架經(jīng)過(guò)家傳配料腌制烤制后香味四溢，街坊鄰里吃過(guò)后都贊不絕口，烤雞架也慢慢成為張成榮先生謀生的營(yíng)生，1995年第一家店在沈陽(yáng)正式開(kāi)業(yè)。
它有南北的風(fēng)味，結(jié)合四大菜系誕生
結(jié)合了魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜的地方風(fēng)味，精心調(diào)配的秘制配料可腌制餐品，亦可烹飪調(diào)味，色、香、味、養(yǎng)俱全，別具風(fēng)味。
看似最普通的料，卻往往是站穩(wěn)市場(chǎng)的關(guān)鍵因素，也是眾多加盟商發(fā)家致富的武器。
如今張成榮電烤雞架已在，全國(guó)二十個(gè)省市區(qū)開(kāi)店超1200+，幫助眾多創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)
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