燒烤是歷史悠久的烹飪方式。在古代,人們把獵物放到篝火之上烤熟,此法不用鍋不用灶,在游牧民族一直沿用,可以說有了火就有了燒烤。這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經(jīng)典。隨著時(shí)尚的更新,燒烤食品因其自然淳樸的做法、原始野性的味道成為人們喜愛的食品之一。工作或?qū)W習(xí)之余約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰爽的啤酒邊烤邊吃,邊喝邊聊,已成為人們較為時(shí)尚的休閑消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位食者按捺不住、流連忘返!
但是,傳統(tǒng)燒烤是利用木炭為燃料,傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康,許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤,使得做傳統(tǒng)燒烤的門檻越來越高,成本消耗也是越來越大,還要承受不定時(shí)的關(guān)門整修等問題。鑒于長遠(yuǎn)綠色發(fā)展,我公司組織設(shè)備制造專家攻關(guān),大膽創(chuàng)新、除弊納新,研制開發(fā)出獨(dú)特的無煙燒烤設(shè)備。此設(shè)備是公司獨(dú)家研發(fā)的專利設(shè)備,操作起來更加簡單方便、輕松靈活??局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高,張成榮電烤雞架——時(shí)尚而又健康的飲食方式,告別煙熏和焦黑??!
同時(shí),近幾年食品安全問題頻發(fā),使得人們更加關(guān)注食品安全,注重日常餐飲。張成榮電烤雞架從成立初期就一直關(guān)注食品健康安全,從原料的選取把關(guān),嚴(yán)格的操作流程,生產(chǎn)放心良品。張成榮電烤雞架,不放一滴油,利用400度高溫,360度旋轉(zhuǎn)烤制,配以自康熙年間流傳下來的百年傳承獨(dú)家配料,讓食物中的多余油脂烤制出來,留住營養(yǎng)與美味。安全衛(wèi)生的可視化操作流程,生產(chǎn)的每一步都看得見,消費(fèi)者買著放心,吃著安心。
張成榮電烤雞架烤制品種:電烤雞架、電烤素雞、電烤雞、電烤雞腿、雞脖、雞肝、雞翅、雞爪、雞頭、雞心、烤雞蛋等,另外還有新研發(fā)出的涼拌雞架,鮮香麻辣更有食欲,膳食更均衡,收益更佳。
一、張成榮電烤雞雞架秘制調(diào)料,口味棒,不做模仿,只做超越,成本減少一大半,省料超乎想象,保證各加盟店豐厚的利潤,將引領(lǐng)電烤行業(yè)的發(fā)展方向和潮流。
二、張成榮電烤雞雞架調(diào)料配方完全脫離現(xiàn)在市場上現(xiàn)有電烤雞架和烤肉配方的范疇,生鮮雞架無須提前腌制,隨用隨蘸(只須輕輕一蘸,就可拿出烤制,不需要腌制),而且無須額外加輔料,使用極其簡單方便,節(jié)省了腌制的時(shí)間、蘸料成本和冰柜的空間(張成榮蘸料可蘸著使用也可腌制使用,功能強(qiáng)大,方便快捷)。
三、張成榮電烤雞雞架調(diào)料結(jié)合四大菜系:“魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜”秘制而成,獨(dú)特風(fēng)味,滋味鮮美,令人久食不厭,流連忘返。
四、張成榮電烤雞雞架烤制的產(chǎn)品非常多:電烤雞架、電烤素雞、電烤雞、電烤雞腿、雞脖、雞肝、雞翅、雞爪、雞頭、雞心、烤雞蛋等;一種蘸料想烤什么就烤什么,而且口味保證,為持續(xù)盈利打好基礎(chǔ)。
五、口味是重要的衡量指標(biāo),這關(guān)系到能否長期發(fā)展和持續(xù)賺錢的關(guān)鍵因素,本配方極其注重口味的研發(fā),因此口感超佳,無法用語言表達(dá),只有親自品嘗才能知其美味,千萬不要聽信任何人或公司的忽悠,看到嘗到才靠譜?。?!
張成榮電烤雞架,打破烤肉傳統(tǒng)模式,重新定義健康烤肉:烤肉更能健康吃,花樣吃,長久吃!