幾平小店月賺2萬,三四線小城市開小吃店的基本要求
時間:2020-03-27 07:23:00來源:本站
對于三四線小城市的創(chuàng)業(yè)者來說,特色小吃店是一種投資少、上手快的項目,做得好的,生意非常火爆,幾個月就能收回投資。張成榮電烤雞架特色小吃店的老板,一般人均消費是15塊,一天的流量最少可以達到100人,日營業(yè)額就是1500。一個月除去房租、材料成本、水電雜費等,月利潤可以達到2萬左右。今天來說說他的生意經(jīng)。
當然不同的地方情況不一樣,不過開好一個張成榮電烤雞架特色小吃店確實能賺到錢。不要看特色小吃店,麻雀雖小五臟俱全,開不好的人也很多。所有今天我們就先來講講在三四線城市,開小吃店的基本要求。
將從2個方面來說:
1.干凈衛(wèi)生
特色小吃等小吃店給人的感覺是臟亂差,只是臨時解決吃飯的一個地方,有的小吃店是因為口味特別棒才受到大家的青睞。所以如果你想開一個小吃店的話最好能夠扭轉(zhuǎn)這樣的印象,把桌面、墻面、地面等顧客可以直接看到的地方收拾的干干凈凈,沒有錢裝修的高大上,起碼讓客人感覺干凈整潔不是。而且做餐飲的如果不收拾干凈,也容易出現(xiàn)蟑螂、老鼠,不可不防。
2.服務周到
特色小吃店是小店生意,小店生意有一個優(yōu)勢就是有人情味。當客人來的時候,和客人親切的交流,讓他對這里產(chǎn)生好感。主動觀察顧客,如果是詢問的眼神,就問他是不是需要什么?,F(xiàn)在很多年輕人都不喜歡和陌生人主動交流,作為店主善解人意會讓很多客人心生感激。
要在細節(jié)上讓顧客滿意,比如很多小店都不注意的調(diào)味品和衛(wèi)生紙,也沒有多少錢,完全可以免費提供。有些小店為了多賺幾毛錢,衛(wèi)生紙都要收費,結(jié)果導致很多客人再也不來了,真正是得不償失。
3.口味好吃
口味好是小店的根本,很多年輕人不去裝潢更好、服務更周到的大餐館吃,不是舍不得錢,而是看中了小館子的口味。所以特色小吃店一定要保證好吃,否則真的一點優(yōu)勢都沒有了。店主可以記住幾個熟客的口味,下次來的時候直接說出來,這樣回頭客一定會越來越多。
所謂行行出狀元,不要看張成榮電烤雞架特色小吃店投入少,開店簡單,但是要做好,還是有一定的學問的哦!
在這里,祝所有選擇張成榮電烤雞架的加盟商們每日自省,店門日進斗金!