2020年6月30日,張成榮電烤雞架進行了青島地區(qū)的巡店訪查,巡店的主要目的是了解店面的經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)加盟店面日常經(jīng)營中比較值得其他店面借鑒或者存在的問題。對店鋪發(fā)展提出指導(dǎo)建議。
本次巡店的主要工作內(nèi)容是:
一、現(xiàn)場巡查門店經(jīng)營狀況:
1、檢查調(diào)料使用標(biāo)準(zhǔn)化
2、檢查店面衛(wèi)生(門頭、貨架、玻璃明亮、倉庫物品、垃圾桶等)
3、檢查原材料冷藏儲存狀況
4、檢查產(chǎn)品成品口味
5、檢查店面人員操作是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
6、檢查門店品牌形象展現(xiàn)維護情況
7、客流情況,消費者購買力、偏好等
8、其他
二、收集市場信息,以及競爭對手發(fā)展趨勢
三、通過與店面人員的交談了解經(jīng)營情況,進行現(xiàn)場指導(dǎo)
張成榮電烤雞架巡店-小鮑島店
張成榮電烤雞架巡店-新貴都店
定期進行巡店是我們張成榮電烤雞架的傳統(tǒng),本著對加盟商負責(zé)的原則,認真做好每一次巡店考察。發(fā)現(xiàn)并解決店面的運營問題。讓加盟店面更好的盈利。
本次巡查的主要店面形式是商場店,上午8點30開始從公司出發(fā),Boss帶領(lǐng)市場部和品牌部陸續(xù)巡查了嘉祥路店、小鮑島店、新貴都店、瑞昌路店,下午我們將繼續(xù)巡視其他店面,行程滿滿!
通過本次巡店,我們發(fā)現(xiàn)有的店面經(jīng)營還是不錯的,客流量和日盈利都挺高,有些店面也存在一些問題,像衛(wèi)生方面,物品擺放凌亂,電烤箱操作不規(guī)范等。我們都積極進行了指導(dǎo)。
張成榮電烤雞皮、電烤五花肉
作為電烤小吃知名品牌,張成榮電烤雞架將一貫秉承“讓加盟商加盟的安心、讓消費者吃的放心”,不斷與時俱進,讓更多人喜歡上張成榮的產(chǎn)品!歡迎有意向的加盟者致電咨詢:400-6292-102