張成榮電烤雞架是青島泉源順公司旗下的一款知名特色小吃加盟品牌，依靠專利電烤技術(shù)以及歷代傳承的秘制配方，得到廣大加盟商和消費(fèi)者的追捧和喜愛。

　　有很多人問電烤雞架做法是什么，其實(shí)很簡單，張成榮電烤雞架自主研發(fā)專利設(shè)備電烤箱，400℃高溫烤制，健康衛(wèi)生、香而不膩。

　　家庭電烤雞架做法：

　　1、準(zhǔn)備生雞架一只(市場上有賣)，對半切開，清洗干凈。

　　2、食材

　　準(zhǔn)備姜、蒜、鹽、砂糖、生抽、叉燒醬、胡椒粉等(可根據(jù)個人口味選擇配料)，混合在一起，攪勻。

　　3、將調(diào)制好的蘸料充分涂抹在雞架上，涂抹后的雞架放入保鮮袋，冷藏24小時。

　　4、取出冷藏后的雞架，放入烤盤(可以墊一張錫紙)，放入烤箱，烤制30-50分鐘。

　　5、出鍋!

　　注：全部制作過程無需放油，并且高溫還可將雞架本身的油脂逼出來，使肉質(zhì)清爽不油膩，吃了也不用擔(dān)心胖!

　　以上就是家庭制作電烤雞架的大致過程了，張成榮電烤雞架采用電烤箱自動旋轉(zhuǎn)烤制，受熱更均勻，烤出的產(chǎn)品更好吃。附近有加盟店的可以去嘗一嘗喔!