說到麻辣拌，不得不提張成榮的麻辣拌雞架，他家的麻辣拌雞架可謂是夏日必備，非常受歡迎，如果再配上點青島啤酒，那就更爽了!

　　張成榮麻辣拌要的就是吃上根本停不下來，撐到走不動！

　　張成榮麻辣拌是將烤熟了的雞架撕成一小塊一小塊的，然后加入辣椒油、洋蔥、香菜、芝麻等調(diào)料，放在盆子里均勻攪拌，比普通的電烤雞架還要香!前來購買的人絡(luò)繹不絕，老板都忙不過來!

　　這么好吃的麻辣拌，怎么能少的了搭配的主食呢?麻辣拌配小花卷，解饞又管飽，沒有花卷來兩個饅頭也行，一頓飯就輕松解決了!