近期張成榮電烤雞架開業(yè)的店比較多,今天小編就給大家講一講店鋪開業(yè)前應該做哪些準備:
1、店內(nèi)貨品的備貨,冰柜內(nèi)儲備好活動期間的貨品。雞架、雞腿等貨品可提前處理好以備開業(yè)使用。
2、工裝、口罩、手套等要準備好。
3、清理冰柜、操作臺、洗手池、收拾好店內(nèi)衛(wèi)生。操作臺的各種調(diào)味品都要擺放整齊,方便開業(yè)時操作。
4、提前準備好宣傳單頁、活動展架:突出開業(yè)促銷活動,訂貨電話、訂貨微信、店鋪地理位置等都要標注上。
5、準備試吃小樣,放在一個個的小盤子里,方便開業(yè)當天進行試吃。
6、準備音響,并提前錄制宣傳店鋪內(nèi)容和開業(yè)活動的宣傳話語。
好的開端等于成功的一半,開業(yè)做好了,店面就更容易起步,所以老板們一定要重視起來,做好開業(yè)的萬全準備。