近兩年餐飲行業(yè)發(fā)展火爆，從沈陽雞架，到淄博燒烤，都掀起了全國性的熱度，不少餐飲老板賺的盆滿缽滿，很多人選擇餐飲行業(yè)是看著別人掙錢了，就盲目開店，連基本的問題都沒有考慮，這肯定是會踩坑的。今天就來和大家聊一下，做餐飲應(yīng)該注意的問題。

　　一、找個(gè)靠譜的品牌加盟，比自己去學(xué)配方更好

　　如果你不是專業(yè)的餐飲人，建議不要自己去創(chuàng)業(yè)，因?yàn)榈葘?shí)際開業(yè)后一連串的問題都會讓你精疲力竭，無從下手，開餐飲店不僅僅是買一個(gè)配方、學(xué)一個(gè)技術(shù)，更重要的是經(jīng)營理念、服務(wù)管理等等，選一個(gè)好的加盟品牌可以全方位進(jìn)行扶持，讓您更加省心。

　　二、前期成本控制，裝修不需過分華麗

　　餐飲店裝修和設(shè)備都是大花銷的地方，其實(shí)對10幾平米的小吃店來說，裝修方面不用過分追求華麗，簡約干凈為最好。

　　三、新店開業(yè)不要急著上外賣平臺

　　開業(yè)首先應(yīng)該服務(wù)好到店的顧客為主，把產(chǎn)品制作和服務(wù)流程都搞順了，再考慮上線外賣，不能急于求成，把產(chǎn)品做好了，把顧客服務(wù)好，才能有復(fù)購率，復(fù)購率對于餐飲店是否能存活是很重要的。

　　四、開業(yè)前期控制成本的情況下不要太看重營收

　　開業(yè)前期可以多做一些促銷活動，給顧客一些優(yōu)惠，先把顧客吸引過來，一些經(jīng)常來購買的老顧客可以順便送一點(diǎn)雞心雞肝啥的，不要太小氣。

　　總的來說，開店的門道很多，是需要持續(xù)學(xué)習(xí)的，加盟張成榮電烤雞架，總部會從選址、裝修、宣傳、開業(yè)、培訓(xùn)、運(yùn)營等方面給予扶持，讓加盟商無憂開店，長久盈利。