城市化進程的高度發(fā)達和全民大健康時代的到來,使得佐餐食品成為都市家庭的餐桌常見。從“吃飽”到吃品質(zhì)、服務便捷,成為人們購買佐餐食品的主流需求。為人們服務了29年之久,張成榮電烤雞架百城千店飄香,在男女老少之久普遍有高認知和好口碑,也因此擁有了1600多家加盟店,成為全國知名佐餐小吃品牌。
招牌:高溫電烤雞架,健康小吃引加盟熱潮
無論餐飲業(yè)經(jīng)過多少變化,好味道、健康,都會是人們永恒的追求。張成榮電烤雞架源自沈陽,其創(chuàng)始人張成榮先生是沈陽人,張氏一家傳承了300年前先祖張東宜在康熙帝間任宮內(nèi)御膳房時的秘方,并創(chuàng)新400℃高溫電烤工藝,告別煙熏火燎,卻依然保留了沈陽雞架的正宗美味,“吃肉嗦骨”,香味很快傳遍大街小巷,成為張成榮品牌的經(jīng)典招牌。
因為電烤工藝,門店不需要有戶外場所,就能在室內(nèi)隨時烤制產(chǎn)品,讓更多想從事小吃創(chuàng)業(yè)的加盟商有了更便利的開店條件。并且擁有張成榮專屬名字的定制烤箱一爐多烤,一個大容量烤箱能夠同時烤制30多種美味,大大提升了門店運營效率。
多類熱賣,高毛利小吃加盟盡在張成榮電烤雞架
除了招牌電烤雞架,張成榮的產(chǎn)品包括各種烤雞類小貨、烤整雞、烤大雞腿、烤豬肉類產(chǎn)品、烤素材類產(chǎn)品,以及將上述美味糅合在一起的麻辣拌套餐,其中烤雞脖、烤土豆等產(chǎn)品單店每天銷量可達100多單,且毛利超65%,麻辣拌套餐則在無形中提升了客單價、帶動了綜合銷量,綜合毛利達60%左右,門店兼具高人氣高利潤。
伴隨移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,張成榮電烤雞架特設線上運營部門,通過外賣代運營、抖音團購運營等,幫助加盟店更多的獲取曝光與銷量。多渠道營收,成就一家家業(yè)績火爆的加盟門店,成為小吃類連鎖加盟的運營標桿。