繼上一次巡店即墨二十八中店、即墨北龍灣店之后,張成榮電烤雞架再次開啟約“跑”巡店計劃!在炎熱的端午初夏季節(jié),我們來到了“風箏之鄉(xiāng)”濰坊,分別去了奎文區(qū)早春園市場、南湖市場、虞新街店;面對面的和加盟商進行溝通指導(dǎo),解決一些常見的問題以及衛(wèi)生、銷量、制作工藝、容易被忽視的細節(jié)等問題,咱們的加盟店主要存在的問題有:
1.辣椒面浸泡量大,約持續(xù)1個星期,酸腐變味
2.腌料盆不清,不進行腌料
3. 雞肝不清洗
4.用料偏輕
5.店面衛(wèi)生問題,防蠅不到位等。
在這里多說一句,做一件事情,要好好的去做,所有的問題都有原因,如果抱怨可以解決,那就不會有問題。不要忘了當初自己為什么出發(fā),為什么要自己創(chuàng)業(yè)?
在這次濰坊巡店中,我們遇到了一位在張成榮電烤雞架的基礎(chǔ)上,自創(chuàng)“雞腿飯”的加盟商李老板,他是咱的新j加盟商店面,開業(yè)剛1個月時間, 并已經(jīng)開始上了外賣,
在這次濰坊巡店中,本寶寶遇到了一位在張成榮電烤雞架的基礎(chǔ)上,自創(chuàng)“雞腿飯”的加盟商李老板,他的店面并已經(jīng)開始上了外賣,讓我們一起來看看這位年輕小伙.接下來,我們又來到了奎文區(qū)的虞新街店;在這里,我們和加盟商進行了長時間的溝通和交流,想知道是什么嗎?
由于我們到大南湖市場的時候已經(jīng)中午;街上人太多,所以就沒有進行錄制,在這里就給大家分享幾張照片吧!
我們在濰坊尋訪了三家店面之后,便驅(qū)車來到了壽光、高密;在這里會有一位經(jīng)營張成榮電烤雞架四年的“老師傅“,他在經(jīng)營店面時又有那些秘籍訣竅呢,詳情請關(guān)注我們的后一篇的巡店報道,走進加盟的店面,傾聽加盟商的心聲,走進加盟商的心里,是我們的第一工作。