雞架的多種吃法，你喜歡怎么吃？
時(shí)間：2019-12-12 01:42:00來(lái)源：本站
雞架對(duì)于南方人可能不是很熟悉，但是對(duì)于北方的人們來(lái)說(shuō)那是再熟悉不過(guò)的了，它可以是下酒菜，可以是下飯菜，也可以成為人們打牙祭的首選?，F(xiàn)在的雞架已經(jīng)是一種純粹的美味，在街邊隨處都可買到自己鐘愛(ài)的那款雞架。
人們對(duì)雞架的熱愛(ài)，源于它作為食材來(lái)講豪不矯情，所有人都吃得起，到處都吃得 到，用什么工藝折騰它都好吃，和館子里的一切菜品搭配都不跳戲。 熏的、拌的、烀的、炸的、鹵的、炒的、烤的、醬的、鐵板的……十八般吃法絕 對(duì)不在話下！
炭烤雞架
炭火烤制，十足十的溫度，讓雞架吃起來(lái)焦香四溢。雞架的最外面相對(duì)更焦香一些，里面的雞肉還有一些殘留的水分，外焦里嫩的口感吃起來(lái)不會(huì)柴。
熏雞架
熏醬過(guò)后的雞架既有著調(diào)料的味道，又保留了雞肉本來(lái)的香味，原香和調(diào)料之間有著完 美的平衡。
炸雞架
如果說(shuō)偏咸的熏醬雞架是年老人的zhui愛(ài)，那偏甜口的炸雞架則是年輕人們的zhui愛(ài)。經(jīng)過(guò)秘制調(diào)料的腌制，吃起來(lái)甜而不膩，脆而不焦。
炒雞架
炒雞架的做法是個(gè)迷，明明是炒的，卻擁有油炸的口感，不過(guò)跟油炸比起來(lái)，又一點(diǎn)不覺(jué)得油膩。
拌雞架
拌菜味道以酸甜香辣為主，尤其是里面的辣椒油，炸的香氣四溢，搭配花生芝麻、孜然等，吃起來(lái)特別開(kāi)胃爽口！雞架提前熏制過(guò)，完全不會(huì)膩，而且肉質(zhì)細(xì)嫩。
電烤雞架
小編最愛(ài)吃的雞架是電烤雞架，電烤的沒(méi)有那么油膩，吃起來(lái)有股特別的焦香，很有回味感！
不管是熏雞架，烤雞架，醬雞架，煮雞架，拌雞架，炸雞架，炒雞架，電烤雞架，先來(lái)上一份，再配上冰鎮(zhèn)的啤酒，夠味兒！
雞架啃明白，人生才澎湃
其實(shí)雞架的好吃，不僅在于雞肉和做法，還在于啃雞架的過(guò)程，啃著雞架，喝著啤酒，再來(lái)幾串燒烤或者一碗抻面，那感覺(jué)就是兩字，賊必！
雞架在人們心目中，堪稱網(wǎng)紅美食，有著不可撼動(dòng)的霸主地位，小編不夸張的說(shuō)，一千個(gè)人能吃出一千種味道~那么在你們的心里，哪種雞架才是你的最愛(ài)呢？
電烤大雞腿
電烤整雞
電烤雞胗
電烤雞架
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