經營一家電烤雞架店,應該注意哪些事項呢?
如今是靠環(huán)境靠菜品還有靠營銷的時代,餐飲老板在經營中稍有不慎,就有可能面臨虧損,要想成為顧客心中的好餐廳,贏得回頭客,餐飲經營中一定要記住以下幾點,才能輕松經營,留住顧客。
1、味道是排一位的:任何餐飲小吃店都要有自己的特色,產品味道一定要好。一個沒有特色的小吃店是走不遠的。
2、降低成本:要想盈利賺大錢,降低成本也是重要的一環(huán),張成榮電烤雞架,十平米就可以開店,也不需要太大的門店,過多的裝修。同時我們的專利設備電烤箱,低壓烤制,相比于市面上其他的電烤箱,更加省電,大大節(jié)省了加盟商的經營成本。
3、良好的服務意識:對每一位顧客都認真對待,給顧客以滿足感。有時候回頭客就是店主的良好服務引來的。
4、店面裝修要方便合理:烤箱要放在顯眼的位置,因為烤箱是電烤雞架店的一大特色,能起到吸引眼球的作用,還有就是展示柜盡量往前放,陳列整齊,這樣顧客能看到都有哪些小吃種類。便于選擇。
5、不定期的促銷活動:店面要想走的長遠,客戶的維護是必不可少的,定期推出一些滿減活動或者送代金券活動,增強顧客的粘度,同時,建議每個店面都建立一個顧客微信群,定期做一些活動,發(fā)一下紅包,維護好老客戶。
服務至上,顧客至上,抓住顧客才能抓住成功!經營店面是有很多學問的,大家還要在實踐中不斷學習。讓店面更好的發(fā)展!