要開(kāi)好一家小吃店有很多因素,包含選址、定位、口味、裝修、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、成本控制等。不止是學(xué)個(gè)技術(shù)就行了,更需要多方面的開(kāi)業(yè)指導(dǎo)和扶持。
選址:小吃開(kāi)店的選址非常重要,地方選對(duì)了,開(kāi)店也就成功了一半。開(kāi)電烤雞架小吃店的話位置一般都選下面幾個(gè):小吃街、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、學(xué)校檔口、居民小區(qū)等等。
定位:一個(gè)小吃店要找準(zhǔn)自己的客戶群體,不要盲目跟風(fēng),看什么火就做什么。同時(shí),也不能依靠單一的產(chǎn)品,畢竟每個(gè)人的偏好是不一樣的。產(chǎn)品種類(lèi)多一些,人們的選擇就會(huì)多一點(diǎn)。
口味:一個(gè)品牌能做的長(zhǎng)久,口味好是根本。張成榮電烤雞架專注雞架領(lǐng)域28年,經(jīng)驗(yàn)非常豐富,創(chuàng)新電烤制作風(fēng)味,在市場(chǎng)上大受好評(píng),男女老少都愛(ài)吃,消費(fèi)者口碑非常好。
裝修:張成榮電烤雞架旗下所有的店面都采用統(tǒng)一的裝修標(biāo)準(zhǔn),總部專業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)裝修圖紙方案,不僅裝修成本低,同時(shí)保持較強(qiáng)的品牌識(shí)別度。
服務(wù):餐飲屬于服務(wù)業(yè),當(dāng)然服務(wù)必不可少。張成榮電烤雞架總部對(duì)加盟商進(jìn)行免費(fèi)的技能培訓(xùn),教授售賣(mài)技巧,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化操作,熱情招待顧客,在提供好產(chǎn)品的同時(shí)也提供好的服務(wù)。
營(yíng)銷(xiāo):有了好的門(mén)面,有了好的產(chǎn)品,更需要好的營(yíng)銷(xiāo)快速讓消費(fèi)者知道你的存在?,F(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,必須主動(dòng)出擊。張成榮總部會(huì)幫助加盟店策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)推廣方案,每個(gè)節(jié)日都會(huì)推出相應(yīng)的活動(dòng)和宣傳海報(bào)供加盟商參考。讓加盟店和消費(fèi)者保持良性互動(dòng)。同時(shí)為加盟商提供線上外賣(mài)運(yùn)營(yíng)、抖音團(tuán)購(gòu)等等,幫助加盟商打開(kāi)線上銷(xiāo)售渠道。
成本控制:電烤雞架是小吃的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,開(kāi)一家電烤雞架店不需要投入太多,幾萬(wàn)塊錢(qián)即可,10平米開(kāi)店,不需要很大的面積、1-2人經(jīng)營(yíng),不需要雇傭員工,大大降低了加盟商的房租和人工成本。
所以說(shuō),開(kāi)一家電烤雞架小吃加盟店,不僅僅是學(xué)個(gè)技術(shù),更需要總部多方面的支持。張成榮總部的各種扶持政策能夠幫助加盟店少走彎路,快速走上正軌。
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